1、連續滾動式真空包裝機是一款全自動真空包裝機，它的工作原理是利用其真空室對包裝進行抽空，達到延長保質期的目的。

2、連續滾動式真空包裝機專為包裝含水量大的產品而設計，采用微電腦操作面板全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優點，這些優點使該設備便于清洗。

3、連續滾動式真空包裝機具有升降平穩、準確度高、滾動皮帶走帶定位準確的優點；設備操作人員無須手動調整傳送帶位置， 更省時省力。

真空包裝機的特點:

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質；

2、采用阻隔性（氣密性）優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染；

3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱效率，也避免了加熱時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；

4、在食品行業，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。D