該設備是專門為熱帶、亞熱帶皮比較厚的水果研發設計制造，可為百香果原汁前處理加工；工藝流程為先將新鮮水果提升到揀果設備上面進行人工篩選品質優良的鮮果，篩選后自動輸送到刷果清洗設備進行水果表面污漬的清潔，再經過鼓泡式洗果設備循環水洗徹底將水果清洗干凈；再通過剝皮榨汁機進行果皮和果肉的分離處理，果皮通過輸送設備輸送到指定地點；果漿通過輸送機輸送到去籽去核設備進行汁液和籽核的分離，最后果汁通過輸送泵打到罐中。

百香果汁加工設備生產流程：
提升輸送→選果機→刷果機→洗果機→高位提升機→剝皮榨汁機→果皮輸送機
果漿輸送機→去籽機→果汁輸送泵→儲備罐

百香果汁加工設備生產線優點：
1.與水果加工接觸的部件全為304不銹鋼材質達到食品衛生安全要求；
2.全線自動化操作省力省時實現了機械化生產；
3.果汁提取干凈不含有碎皮等其它雜質；
4.果汁榨汁設備為封閉環境工作，不會污染和氧化果汁保持了果汁的原汁原味。