產品參數 |
名稱 | 斬拌機 |
型號 | 20型 |
包裝 | 纏膜包裝 |
電壓 | 380V |
是否定制 | 是 |
材質 | 食品級不銹鋼 |
功率 | 2.3kW |
產品用途 | 各種蔬菜類 |
肉類斬拌 |
千葉豆腐斬拌等 |
品牌 | 科力 |
外形尺寸 | 1600*1300*1450 |
刀 | 3把刀,6把刀 | |
本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢測合格后才會發貨給客戶,確保客戶收到機器時能正常使用。提供全套的安裝、調試、維修、技術咨詢等售前售后服務。以周到,細致,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品保修期內免費維修更換配件。終身提供技術服務。
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斬拌機分為20型,40型,80型,125型,是根據客戶的實際情況定制。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
特點:1、該機噪音小,效率高,節能效果顯著。2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。?
肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
整機主體采用不銹鋼制作,結構合理,加工精度高,便于操作及保養,關鍵部件選用進口元件。
該機可在真空狀態加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,
充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到較佳品質。
整機采用優質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。采用較佳的可編程控制器和觸摸屏,實現較強的操作控制。
溫度、時間、轉數可顯示并設定?煽刂戚^佳斬拌時間。
我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小、斬切時間短,提高產品的彈性和品率。
灌腸加工流水線設備:凍肉絞肉機——斬拌機——打漿機——灌腸機——扎線機——煙熏爐——真空包裝機
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