粉碎用的特殊磨盤
實現了超微細圓弧粒子制造,使之成為優越的超微粒磨碎機.若按照磨盤的材質,粒子大小,溝槽形狀等細分,超過150種. 此外，在對應食品,生化長的衛生管理對策,該抗菌性的抗菌磨盤,無論任何材料都能對應.
●無氣孔磨盤的威力
一般磨盤約有40%的氣孔率。若原料為生食的情況下、特別是肉汁之類的蛋白質一旦入侵其氣孔中、將會成為數千億個巨大細菌的溫床。另外、由于受到氣孔的影響、也會經常引起磨盤的破裂。 在這方面，無氣孔磨盤可以完全防止細菌污染和磨盤破損、即使在接觸狀態下也可運轉。對于卓越的超微粒化及提升成品率都發揮極大的貢獻。