提起抹茶，總是讓人想到日本。日本的抹茶，可以說是做到了ji致。因為世界上最ding級的抹茶生產地，就是日本的京都。茶葉起源最初是在中國，只是傳到日本后，日本人把抹茶這個東西發展到了ji致而已。

        隨著抹茶的發展日本街頭衍生了很多的抹茶店，日本的抹茶店會把冰淇淋、甜點、餅干等做成各式的抹茶味道。作為一個抹茶控，每次看到抹茶蛋糕、餅干、冰淇淋、大福都忍不住咂咂嘴巴，香濃的抹茶香、甜而不膩的滋味，讓人想不沉溺其中都很難。但是話又說回來，作為一個抹茶控，如果不知道抹茶是怎么做出來的，那就太out了吧！今天我們就來重點說一下抹茶的加工。

        我們都知道，抹茶加工首先要細膩，然后要不能改變風味。那怎么做到呢？那就要提到我們的寺田抹茶粉碎機FPS-1啦！關于寺田抹茶粉碎機FPS-1，主要的特點就是：轉數低，靜音，無粉塵飛散。低溫粉碎抑制發熱，不改變食品風味。在中國很多高校以及糧食單位都有采購用來做實驗研究。可用于抹茶、大豆，魚干大米等等易發熱食品的粉碎。這款食品粉碎機FPS-1是利用石磨原理，粉碎的粒度根據原料不同會有所不同，粒度單位最小可以達到20um。

        所以，無論是細膩感還是口感，我們的寺田抹茶粉碎機FPS-1都可以達到哦！也是做食品研究、開抹茶店必備的設備呢！