文丘里施肥器與微灌系統或灌區入口處的供水管控制閥門并聯安裝，使用時將控制閥門關小，造成控制閥門前后有一定的壓差，使水流利經過安裝文丘里施肥器的支管，用水流通過文丘里管產生的真空吸力，將肥料溶液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統進行施肥。

目前國內常用的型號有：Φ25 Φ32 Φ40 Φ50 Φ63 Φ75  三寸（Φ90）以上的一般使用閘閥配合施肥罐進行使用。

利用施肥器施肥，可以做到精準施肥，配合著澆水過濾同時使用，極大地節省了人力物力，作物所得到的肥料更加均勻，另外水溶性肥料更易于被作物吸收。

文丘里施肥器具有造價低廉，使用方便，施肥濃度穩定，無須外加動力等特點，其缺點是壓力損失較大，一般適于灌區面積不大的場合。