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              PLC企業資訊
                淮北專業生產3.6.9股酥脆小麻花機器價格便宜
                發布者:2803354615  發布時間:2017-07-12 09:17:23

                淮北專業生產3.6.9股酥脆小麻花機器價格便宜     麻花在制作的時候是非常簡單的,只需要我們詳細了解下制作方法就可以自己制作麻花,那么制作麻花的詳細方法是什么呢?下面我們請河北大宏興食品機械廠的負責人給我們詳細介紹下。


                全自動淋油麻花機產品參數:參考價格4800元-5800元

                產品名:全自動淋油麻花機

                產量:50斤/小時-100斤/小時(生坯麻花)

                功率:2.2kw

                電壓:220v

                重量:110kg

                主機外形尺寸:1350*600*950mm

                了解更多麻花機請關注:http://www.mahuajiqi.com

                制作麻花的詳細方法

                1:在油炸麻花的前一天,使用3.5公斤的面粉和500克的老肥,然后使用4升的溫水進行攪拌,并且發酵成為老肥,備用。

                2:使用2升水里面加入3.5公斤的白糖、135克的堿面、5克的糖精,然后在使用文火化成糖水,備用。

                3:使用3.5公斤的面粉里面加入550-650克的熱油然后在燙成酥面,備用。

                4:使用開水將750克的麻仁燙好,并且保持不濕、不干的程度,并且準備搓成麻條。

                5:在燙好的酥面里面加入白糖3.25宮頸內、青紅絲各110克、桂花275克,姜片175克,堿面25克,然后在加入1750毫克的水進行攪拌,并且使用500克的干面搓手,將面攪合成為軟硬適度的面團,在搓條的時候使用鋪面1000克。

                6:將剩余的干面放入到和面機里面,然后將前一天發酵好的老肥放入到里面,并且家加入活好的糖水,在根據面粉水分的大小、不同的季節、倒入適量的冷水,然后在活成大面備用。

                7:將大面餳好,切成大條,再將大條送入到壓條機里面,壓成細面條,然后在揪成長度為35力魔的短條,并且整理好,一部分作為光條,一部分作為麻條,再將活好的酥面做成酥條,然后按照一定的比例進行匹配,搓成條形的麻花。

                8:將油放入到油鍋里面,然后在使用文火加熱,并且將麻花坯放在溫油鍋里面油炸20分鐘,并且呈現棗紅色的時候在加入適量的冰糖渣和瓜條就可以了。

                關于“制作麻花的詳細方法是什么”的介紹就給大家介紹到這里,希望這些介紹可以對大家起到一定的幫助。河北大宏興食品機械廠作為一個非常理想和專業的生產食品機械的廠家,我們擁有者非常專業的科技人員和完善售后服務,讓廣大購買的客戶可以得到更加全面的保障。

                河北大宏興食品機械專業生產制造各種食品機械,包子機,餃子機,饅頭機,刀削面機器人,麻花機,涼皮機,和面機以及食品機械配套設備。

                咨詢電話:18632919809 QQ:2803354615

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