酒店腐竹機是您快速提升酒店業績增加客流量的方法  中科15668114673

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 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。

     腐竹源自唐代，由于其形狀像竹筍，所以叫腐竹。此外，腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹(又叫三角形腐竹)；空心圓支腐竹(分粗細兩種)；片狀腐竹(分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹)。
 
二、腐竹工藝流程：
    選豆→浸泡豆→磨漿→煮漿→成型→提取腐竹
 
三、酒店專用腐竹機結構：
長方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水，要機械一端設起爐灶，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的，水主要是用來恒溫的。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。

總之，現在很多酒店已經開始做了，而且效果都還不錯，你也快試試吧。想了解更多關于酒店腐竹機的詳情，請撥打電話15668114673，或者加微信（同手機號），小編中科王彥為您詳細解答。