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食品廠用助凝劑聚丙烯酰胺的選擇，食品廠廢水的主要特點：
食品工業污水主要來源于原料處理、洗滌、脫水、過濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產過程。污水中含有大量的蛋白質、有機酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機物增加很快，容易產生腐殖質，并伴有難聞氣體；同時這些污水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細菌、大腸菌群也常有超過國家排放標準，所以食品廠廢水要經過處理后才能排放。
目前，對食品廠廢水處理通常采用厭氧法、好氧法、厭氧-好氧法等多種處理方法，這些方法對CODcr、BOD5均有不同程度的削減，但對動植物油的處理效果不好。針對該企業生產廢水中動植物油含量高的實際情況，通過采用隔油-高效氣浮的預處理措施，將廢水中大部分動植物油去除后再進行好氧生化處理。通過調試和試運行，廢水處理系統運行穩定，廢水經處理后達到了排放標準的要求。目前，該工程已經通過了達標驗收。
食品工業污水處理用聚丙烯酰胺將廢水中的污染物成分轉化為無害物質，使廢水得到凈化。常用的藥劑有：聚丙烯酰胺、石灰、硫酸亞鐵、三氯化鐵和硫酸鋁等。石灰一般不單獨使用，常與其他藥劑配合使用，最佳投藥量和pH值宜通過試驗確定。由于食品種類繁多，原料來源廣泛，食品工業污水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數值大，食品工業污水在處理過程中會產生污泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢棄物食品工業污水處理用聚丙烯酰胺也能進行無害化處理。接下來聚丙烯酰胺廠家詳細介紹食品廠的食品工業廢水來源及水質。
食品廢水處理用聚丙烯酰胺 一般處理污水的前段（氣浮或沉淀）需要用無機絮凝劑（PAC)和有機高分子絮凝劑(聚丙烯酰胺PAM)配合使用，而在后段處理是污泥脫水，用有機高分子絮凝劑（陽離子聚丙烯酰胺）做污泥脫水藥劑使用，個別污水的污泥脫水也有選擇陰離子聚丙烯酰胺。關于食品廢水的范圍太廣，每一種食品廢水
的差別也很大，前階段談過啤酒廠廢水處理（食品廢水的一種），啤酒廠使用的絮凝劑一般是強陽離子聚丙烯酰胺、分子量900萬以上，效果比較優良。這個要根據各廠實際情況做進一步的確定。
污水處理藥劑，污水排放導致水資源、生活環境受到了嚴重污染，為了阻止這種現象的惡化，水處理行業研制了多款大型水處理設備，使其應用在人們生產生活污水治理中。有很多企業排放的污水中含有大量難降解物質通過單一的水處理設備是無法有效去除的，所以很多時候要依據污水水質的特殊性合理添加污水處理藥劑，使其處理后的污水符合國家排放標準。
1、 絮凝劑：可以有效的將頑固物質從液體中分離出來，常常用在初沉池、二沉池、三級處理或深度處理等工藝環節中，主要使用的是聚丙烯酰胺。
2、 助凝劑：輔助絮凝劑發揮作用，加強混凝效果。
3、 調理劑：對脫水前剩余污泥進行調理。
4、 破乳劑：主要是應用在含油廢水預處理中。
5、 消泡劑：主要是用于消除曝氣或攪拌過程中產生的大量氣泡。
6、 PH調整劑：用于調節污水的酸堿性。
7、 氧化還原劑：主要應用于含有氧化物質或還原物質的廢水處理。
8、 消毒劑：應用于廢水排放或回用前的消毒處理中。
隨著用戶使用要求不斷提升，水處理藥劑的研發向著更高層次、更多領域邁進。未來水處理藥劑的發展方向：
1、 水處理藥劑專用性要提升，讓用戶可以根據行業分類進行選擇，避免選擇錯誤導致使用效果不佳。
2、 研發多功能水處理藥劑，擴展藥劑的使用范圍。
3、 研制綠色水處理藥劑是未來發展的必然趨勢，隨著人們對環境保護意識的不斷提升，綠色、環保、節能成為了用戶選擇使用的標準之一，所以要想在市場中占據主導位置，必須降低藥劑使用產生的污染，最終達到零污染產生的目標。
污水處理藥劑輔助污水處理設備的穩定運行，使其污水處理效果更佳。
