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許多種無機鹽和微量元素，是維持機體正常生理功能不可缺乏的一類重要營養物質。它們在人體細胞中執行著極為廣泛而重要的生理功能，與細胞內功能物質的活力，物質代謝過程、細胞活動機能，以及生長發育、生理機能、若干疾的發生與發展，都有極為密切的。目前人們對這類營養物質特別是微量元素的了解雖不甚多，但隨著研究的深入，越來越認識到它對生命的重要，是當前生物學、醫學及營養學等各科學研究領域中的前沿課題。 　　人們已經認識到無機鹽和微量元素的主要生理功能，至少可以大致概括為下述幾個主要方面： 　　它是構成組織的重要原料。如鈣、磷、鐵等是構成骨骼和牙齒的重要成份。 　　它是生物大分子結構的組成成分。如遺傳物質脫氧核糖核中的磷和某些蛋白質中的磷與硫。 　　它是維持機體特殊生理功能的某些功能物質的重要成分。如運送氧的血紅蛋白和參與能代謝麥飯石的其他功用麥飯石被用作制作杯子等飲水器具，對人體健康非常好，而且銷售很廣。 　　麥飯石被許多企業用于凈水器或生物，物理過濾裝置。在農業和園藝業中使用麥飯石可以促進植物的生長。 　　麥飯石作為牛、豬、雞的飼料添加劑可以促進家畜的健康生長。 　　麥飯石很早就出現在中國的醫學文獻，2000多年來，麥飯石一直被用于、創傷和作劑用。 　　麥飯石既可內服也可外敷。直到近年來才對麥飯石的成分進行了科學的分析。研究表明，麥飯石在水中作為劑的作用對人體是必不可少的。 　　由于麥飯石的強吸附和釋放礦物質的特，它可以用來活化、凈化水并清除水中的有害物質。 　　麥飯石提供優質、安全飲用水的功效受到了多方的關注。 　　通過電子顯微鏡可以看到麥飯石有很多孔，這是麥飯石顯著的外觀之一。一克麥飯石的表面積達到幾百平方米，是同量活碳的20000倍。麥飯石能夠吸收、分解、清除各種物質，如：胺、氯、鎘、、白葡萄球、結腸桿(包括0-157)、及各種。 生物過程使用麥飯石濾料可使家畜變得更健壯。通過對麥飯石粉的分析和分解發現，麥飯石由25000多種成分組成。麥飯石的作用有很好的口感，可以增加產奶量，防止飼養失調，減輕排泄物的氣味，(確保)有助于家畜的健壯。 　　麥飯石活化水對家畜飼養的作用 　　用作肉牛、奶牛和豬飼料作用：1、提高身體及血液中PH值，改善腸功能，提高飼料準。2、預防腹瀉和脹氣。3、提高產奶量和奶的。4、加入麥飯石后家畜進食更好。5、提高肉的。6、防止出現度過高或劣質的牛奶。7、麥飯石可以吸收腸內的異味，排泄物的惡臭。這樣，蒼蠅的數量會減少，有益于動物的健康。 　　麥飯石可改良土壤 　　在21世紀建立起人與自然平衡的生態畜牧系統是非常重要的。現在，已經有很多某種作實了麥飯石對水和土壤的活化作用。因為麥飯石能夠穩定和提高、平衡土壤的物理機能，所以它比其它土壤改良劑更有優勢。正因為這樣，麥飯石對室外種植白菜的作用受到了廣泛的關注。的細胞色素酶系，鐵是它們分子結構中必不可缺少的物質鉬是某些黃素酶的組成物質硒是谷胱甘肽過物酶的組成成分碘是構成甲狀腺激素的重要成分，等等。 　　它是細胞中許多酶系的劑。如鋅可肽酶、烯醇酶和醛縮酶：錳能肽酶、精氨酶、烯醇酶和脫氧核糖核酶等。 　　它是維持神經肌肉興奮和細胞膜通透的重要因素。如鉀、鈉、鈣、鎂離子保持一定比例就能起到這方面的作用。 　　它是維持機體堿平衡的許多種無機鹽和微量元素，是維持機體正常生理功能不可缺乏的一類重要營養物質。它們在人體細胞中執行著極為廣泛而重要的生理功能，與細胞內功能物質的活力，物質代謝過程、細胞活動機能，以及生長發育、生理機能、若干疾的發生與發展，都有極為密切的。目前人們對這類營養物質特別是微量元素的了解雖不甚多，但隨著研究的深入，越來越認識到它對生命的重要，是當前生物學、醫學及營養學等各科學研究領域中的前沿課題。 　　人們已經認識到無機鹽和微量元素的主要生理功能，至少可以大致概括為下述幾個主要方面： 　　它是構成組織的重要原料。如鈣、磷、鐵等是構成骨骼和牙齒的重要成份。 　　它是生物大分子結構的組成成分。如遺傳物質脫氧核糖核中的磷和某些蛋白質中的磷與硫。 　　它是維持機體特殊生理功能的某些功能物質的重要成分。如運送氧的血紅蛋白和參與能代謝生物過程的細胞色素酶系，鐵是它們分子結構中必不可缺少的物質鉬是某些黃素酶的組成物質硒是谷胱甘肽過物酶的組成成分碘是構成甲狀腺激素的重要成分，等等。 　　它是細胞中許多酶系的劑。如鋅可肽酶、烯醇酶和醛縮酶：錳能肽酶、精氨酶、烯醇酶和脫氧核糖核酶等。 　　它是維持神經肌肉興奮和細胞膜通透的重要因素。如鉀、鈉、鈣、鎂離子保持一定比例就能起到這方面的作用。 　　它是維持機體堿平衡的物質。與堿無機離子的適當配合是維持機體堿平衡的一個重要因素。 　　它是維持組織細胞滲透壓的物質。無機鹽協同蛋白質來維持組織細胞的滲透壓，在體液移動與貯留過程中起著重要作用。物質。與堿無機離子的適當配合是維持機體堿平衡的一個重要因素。 　　它是維持組織細胞滲透壓的物質。無機鹽協同蛋白質來維持組織細胞的滲透壓，在體液移動與貯留過程中起著重要作用。

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