a[許多種無機鹽和微量元素，是維持機體正常生理功能不可缺乏的一類重要營養物質。它們在人體細胞中執行著極為廣泛而重要的生理功能，與細胞內功能物質的活力，物質代謝過程、細胞活動機能，以及生長發育、生理機能、若干疾的發生與發展，都有極為密切的。目前人們對這類營養物質特別是微量元素的了解雖不甚多，但隨著研究的深入，越來越認識到它對生命的重要，是當前生物學、醫學及營養學等各科學研究領域中的前沿課題。 　　人們已經認識到無機鹽和微量元素的主要生理功能，至少可以大致概括為下述幾個主要方面： 　　它是構成組織的重要原料。如鈣、磷、鐵等是構成骨骼和牙齒的重要成份。 　　它是生物大分子結構的組成成分。如遺傳物質脫氧核糖核中的磷和某些蛋白質中的磷與硫。 　　它是維持機體特殊生理功能的某些功能物質的重要成分。如運送氧的血紅蛋白和參與能代謝生物過程的細胞色素酶系，鐵是它們分子結構中必不可缺少的物質鉬是某些黃素酶的組成物質硒是谷胱甘肽過物酶的組成成分碘是構成甲狀腺激素的重要成分，等等。 　　它是細胞中許多酶系的劑。如鋅可肽酶、烯醇酶和醛縮酶：錳能肽酶、精氨酶、烯醇酶和脫氧核糖核酶等。 　　它是維持神經肌肉興奮和細胞膜通透的重要因素。如鉀、鈉、鈣、鎂離子保持一定比例就能起到這方面的作用。 　　它是維持機體堿平衡的物質。與堿無機離子的適當配合是維持機體堿平衡對麥飯石的理和一般理實驗, 結果表明: 大、小鼠灌入麥飯石劑量為12 g/ kg , 均未出現任何中癥狀和亡, 說明麥飯石是無類物質 Ames 試驗, 小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核試驗和小鼠精子畸形試驗, 均明該產品在本實驗所使用的劑量范圍內, 無致突變作用。故為臨床應用提供部分試驗依據。根據國家《食品安全理學評價程序》分級準, 本麥飯石屬無類物質, 如果作為基本是安全的。一般理作用實驗結果表明, 麥飯石對小鼠有、抗缺氧作用。并能明顯延長NaNO2所致組織缺氧的存活時間。麥飯石的新應用生活中關于麥飯石的新應用人們主要制作成麥飯石水機 麥飯石茶具 麥飯石碗 麥飯石鍋 等一系列麥飯石產品 隨著科技的進步人們還會生產出更多關于麥飯石的更多產品豐富人們的生活用品。 　　二.麥飯石利用 　　(1)吸附力強 　　所謂吸附乃是具有多孔、巨大表面積的固體全部溶化作用，而發生化學的、物理的反應。麥飯石作為中對，特別是拔膿，效果很好。麥飯石是多孔的，吸附能力很強，因其主要成分為二硅、鋁從這點來考慮，是容易理解的。在前面介紹的麥飯石微細粉末的電子顯微鏡照相中，已確認是海綿狀多孔的，是其大的原因。也就是說，因多孔，那么表面就非常大，由于長石部分風化，成高嶺土狀等，故始終保持很強的吸附作用、交換作用。的一個重要因素。 　　它是維持組織細胞滲透壓的物質。無機鹽協同蛋白質來維持組織細胞的滲透壓，在體液移動與貯留過程中起著重要作用。/替換字符]

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