每月應取蓄水盤清洗1次，以保持清潔和蒸發效果。食品不要離出風口太近。除霜所形成的水，由箱內經引水管流至冰箱底部蓄水盒中，受熱自動蒸發。冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
【產品圖片】
【產品特點】
1、內置、外置機組可以選擇，絕不使用垃圾品牌壓縮機，壓縮機全部使用名牌產品；
2、湖南保鮮展示柜整體發泡技術，環保發泡材料，更節能，更健康。
3、內部采用冷風分流結構，消除了制冷死角，制冷效果均勻；
4、不僅精致大氣，時尚環保，且采用全球領先制冷技術與原料，如無氟制冷技術；
5、柜體的顏色和長度都是可以跟極點冷柜工作人員進行溝通選擇不同的定做；
6、溫控精準，配備高精度電子溫控儀，到溫后會自動斷電；
7、高效防霧，進一步增強展示效果，還簡約、方便、開啟自如；
8、湖南保鮮展示柜常見于水果店，蔬菜超市，蛋糕店，冷飲店，便利店，超市，蔬菜水果展示區。
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湖南保鮮展示柜對于直冷式冷藏展示柜，當結霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。還有其他一些比如書本弄濕了，可以放在柜內冷凍幾個小時再拿出來，字跡依然會很清楚。為了讓制冷劑蒸氣能被反復使用，需將蒸發器流出的制冷劑蒸氣冷凝還原為液態，向環境介質放熱;冷凝器按工作過程可分為冷卻區段和冷凝區段。公司所經營服務區也獲得了眾多的榮譽，如：孝感服務區被評為京珠高速公路示范服務區；天津泗村店服務區、湖北恩施服務區被評為五星級服務區等。由于冷藏保鮮柜的箱門較大，如果開門次數較多，箱內的冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機而入，就會使箱內溫度上升。液態制冷劑通過毛細管時由于流動阻力而降壓，并伴隨著一定程度的散熱和少許的汽化，因此節流過程是一個降壓降溫的過程。
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目前市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現最多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。湖南保鮮展示柜