東風多利卡藍牌餐車主要配置：

  流動餐飲車廂體采用外玻璃鋼，內不銹鋼制作，中間是隔熱保溫層，厚度5厘米，鋁花紋地板，一體化設計，整潔大方。東風小多利卡上C照牌流動餐飲車的廂體尺寸：4200*1900*1940.車廂一側帶3個透氣窗，另一側為售賣窗口，遮陽板。內部配電氣兩用蒸飯車，雙眼灶臺，冰柜，不銹鋼操作臺，菜架，壁柜，抽煙機，洗手池，凈水箱，污水箱，燃料箱，頂窗，透氣窗。