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焦磷酸鉀介紹
中文名 焦磷酸鉀
英文名 Potassium pyrophosphate
別 稱 焦磷酸四鉀
化學式 K4O7P2
分子量 330.336522
CAS登錄號 7320-34-5
EINECS登錄號 230-785-7
熔 點 1109°C
水溶性 溶于水，不溶于乙醇
密 度 相對密度2.534
外 觀 白色粉末或塊狀固體
應 用 食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等
用 途： 工業上用于無氰電鍍、表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等
包裝：25公斤/袋
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