深圳要怎么考取廚師證呀？

深圳市如何快速報名考個廚師證？

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深圳市龍華區考取廚師證有什么條件呢？

廚師隊伍的建設是學校伙食工作的重點。在調研中發現高校食堂是私人承包制, 他們文化程度低, 未經過培訓, 流動性大。多年來的伙食工作實踐證明, 沒有一支人員穩定、思想過硬、素質優良、業務熟悉的炊事員工隊伍, 就無法滿足廣大進餐者的需求。目前, 國內高校多數食堂員工隊伍整體技術水平需要進一步提高, 部分員工缺乏上進心, 知識結構比較陳舊, 缺少專業技術人員和高層次人才, 存在不愿意參加培訓、不能參加培訓和不會培訓的問題。食堂員工沒有接受過的營養學方面的培訓, 也沒有營養學方面的知識。建立健全培訓體系, 是規范員工培訓管理體系的基礎。崗前培訓是十分有必要的, 高校食堂對大學生的成長起著巨大的作用, 食堂員工不僅要具備餐飲知識, 還需要具備營養搭配知識和綜合素質。

報名地址：深圳市龍華新區清湖順景軒商業大廈11樓1128

報名學校：深圳市智達教育培訓

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營養配餐, 即按人們身體的需要, 根據食物中各種營養物質的含量, 設計一天、一周或一個月的食譜, 使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理, 即達到平衡膳食。大學生正處于長身體長知識的重要的階段, 需要攝入足夠的營養來滿足自身成長發育的需求。我國在校大學生的飲食營養和身體素質, 直接關系到我國現代化的建設, 關系到的發展。我國高校營養餐起步較晚, 在營養餐的開發、供應方面仍需進一步提高。人體需要攝六大營養素和其他營養元素維持人體正常的生理活動。營養膳食離不開食物的合理搭配, 人體所需的營養物質都來源于食物, 蔬菜和其他肉制品提供的不合理則會導致營養的不均衡, 影響人體健康。通過觀察發現, 食堂提供的飯菜種類繁多, 各種面食、小吃、盒飯等。食堂提供的飯菜中只有盒飯可供選擇的菜色較多, 其他食物里面蔬菜很少。