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中文名 β-紫羅蘭酮
外文名 Beta - ionone
名 稱 Irisone
CAS號 14901-07-6
中文別名:香堇酮;β-芷香酮;乙位紫羅蘭酮
分子式:C13H20O
分子量:192.2973
性狀:本品為淡黃色至黃色油性液體,在室溫下具有特征香氣。溶于乙醇,二乙酯中,微溶于水。
用途來源:
一種極其重要的香料,用于皂用香精,也是合成維生素A的原料。
存在于紫羅蘭等多種植物中。由檸檬醛與丙酮在稀苛性堿溶液中縮合,再用硫酸或磷酸環化而制得。
包裝:190KG/鐵桶
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