榜*大類是經過凈水器等恰當的凈化處理，不以水源地為標準的水，主要有三種，純凈水，飲用礦產質水與其它包裝飲用水。

一、飲用純凈水

飲用純凈水是指以符合日子飲用水水質標準的水作為原水，再經過現代的高科技辦法做進一步的深加工處理，由此出產出來的水質量較高，可以保證飲用安全。再它的處理工藝主要是經過電滲析法、反滲析法、蒸餾法及其它恰當的加工辦法制得的。很顯然但由于去除了水中所有的微量礦產成分，口感較為寡淡單調。

二、飲用礦產質水

飲用礦產質水是《中華人民共和國飲料公例》(GB10789-2007) 中定義的六種包裝飲用水之一。飲用礦產質水的定義如下：以符合GB5749的水為水源，選用安全的出產工藝，有意圖地參與必定量的礦產質而出產的飲用水。

除了以上兩種常見的飲用水這外，還有一些在飲用水的基礎上，再適度調整其口感或增加功用訴求，但仍以彌補水分為意圖包裝飲用水。如蘇打水，高氧水，海洋深層水，減礦水，薄荷水等等。

第二大類以天然水源為來歷的飲用水則包括：

一、飲用天然礦泉水

飲用天然礦泉水是指從地下深處天然涌出的或經鉆井采集的，含有必定量的礦產質、微量元素或其他成分，在必定區域未受污染并采納預防措施避免污染的水；在通常情況下，其他化學成分、流量、水溫等動態目標在天然周期動搖范圍內相對安穩。

二、飲用天然泉水

飲用天然泉水是指選用從地下天然涌出的泉水或經鉆井采集的、未受污染的地下泉水且未經過公共供水系統的水源制成的制品。這一類水在市場上較其他水種來說，不為常見。

三、其他天然飲用水

其它天然飲用水是指選用未受污染的水井、水庫、湖泊、或高山冰川等且未經過公共供水系統處理浄化過的水源所制成的制品。由于水源直接露出于地表上，受環境影響較大，一般都必須更嚴格地控制周圍的環境，以避免遭到偶發性的污染。

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