黑水虻腐生性的水虻科昆蟲，能夠取食禽畜糞便和生活垃圾， 生產高價值的動物蛋白飼料，因其繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收轉化率高，容易管理、飼養成本低，動物適口性好等特點，從而進行資源化利用，其幼蟲被稱為“鳳凰蟲”，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內得到推廣。

黑水虻醫藥作用

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

在生長過程中，黑水虻可以將大量的食物或動物糞便轉化為可食用的蛋白質和脂肪。目前，活體黑水虻主要用于處理雞糞、豬糞、餐廚垃圾等廢棄物。隨著全球蛋白質資源的不斷減少和水產養殖業的不斷發展，動物蛋白市場供應趨緊，作為動物蛋白資源的重要來源，黑水虻的市場關注度不斷提高，黑水虻養殖規模逐漸擴大，其中2023年全球黑水虻養殖行業市場規模同比增長2.8%；預計2024年全球黑水虻養殖行業市場規模同比增長2.7%。

2019-2024年全球黑水虻養殖行業市場規模及增速

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

黑水虻作為一種可持續供應的新型動物蛋白原料，可以提供水產、畜禽所需的蛋白質和能量。目前國外黑水虻的產品形式多為脫脂蟲粉，而國內有全脂蟲干、脫脂蟲干、蟲油、蟲漿發酵制品等應用形式，目前，大部分養殖企業仍處于市場探索階段，黑水虻產品的營銷渠道尚未打開。

中國黑水虻養殖行業存在的問題

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

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