莓茶俗稱藤茶、白茶，龍須茶（又稱神仙草、長壽茶）是一種名貴的古茶，富含人體必須的17種氨基酸、豐富的維生素、蛋白質、黃酮及酚類物質，含有常量元素鉀、鈉、鈣、鎂、磷等，還含有豐富的微量元素鐵錳、鋅、硒等。與其它茶葉類相比，藤茶營養成分較齊全，優于一般茶葉，是目前發現的自然硒和黃酮成份含量最高的野生植物，自然硒和黃酮的含量遠高于綠茶和花茶，是寶貴的藥食兩用純天然植物。

2022年中國莓茶產品占比

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

莓茶行業應用用戶較為廣泛，涉及原葉茶、茶飲品、品等深加工領域，其中原葉茶行業的占比較大，其次是深加工領域。

2022年中國莓茶用戶需求占比

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

隨著莓茶產業的逐步擴大，社會資本的進入，都將刺激莓茶產業的發展。莓茶市場需求將會逐多元化，傳統原葉茶及深加工產品，如莓茶飲料、莓茶含片、莓茶面膜等將會有更廣闊的市場空間，預計2023年中國莓茶市場規模同比增長6.5%。

2018-2023年中國莓茶市場規模及增速

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

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