人乳寡糖（HMO）是一類功能性低聚糖，是天然存在于人乳中具有益生作用的低聚糖以及其衍生物。母乳成分復雜，根據修飾基團不同，母乳中的人乳寡糖可分為巖藻糖基化中性HMO、非巖藻糖基化中性HMO和唾液酸化酸性HMO三種類型，其中中性HMO占比高達75%。人乳寡糖制備工藝主要包括母乳分離提純工藝、化學合成工藝、酶法合成工藝、微生物合成發酵工藝等。

人乳寡糖主要制備工藝

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

作為母乳中重要的免疫活性成分，人乳寡糖對新生兒大腦早期發育、神經系統發育，及消化、分泌及免疫功能建立起到顯著促進作用，人乳寡糖是區分母乳與牛羊乳的重要成分，含有人乳寡糖的配方奶粉功能更接近于母乳，人乳寡糖在配方奶粉、乳品、飲料、特醫食品等領域應用廣泛，其中配方奶粉是人乳寡糖最主要應用場景。

人乳寡糖主要應用領域

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

近年來，隨著人造母乳逐漸興起，人乳寡糖市場需求不斷釋放，2020年全球人乳寡糖產值達1.3億美元，隨著應用領域擴展，以及生產工藝突破，未來人乳寡糖市場仍將繼續保持增長趨勢，預計2026年全球人乳寡糖產值將達到2.8億美元。

2020-2026年全球人乳寡糖產值統計及預測

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

由于人乳寡糖合成技術壁壘高，因此，目前全球人乳寡糖生產企業較少，主要包括巴斯夫公司、雅培實驗室、荷蘭帝斯曼、雀巢健康科學、杜邦營養與生物科學等，通過收購、合并等方式，頭部企業競爭優勢不斷增強。

全球人乳寡糖主要生產企業

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

更多關于人乳寡糖行業的全面數據和深度分析，請搜索、收藏共研網，或者購買共研咨詢獨家發布的《2023-2029年中國人乳寡糖市場全景調查與投資方向研究報告 》�！�2023-2029年中國人乳寡糖市場全景調查與投資方向研究報告 》為共研產業研究院自主研究發布的行業報告，是人乳寡糖領域的年度專題報告。《2023-2029年中國人乳寡糖市場全景調查與投資方向研究報告 》從人乳寡糖發展環境、市場運行態勢、細分市場、區域市場、競爭格局等角度進行入手，分析人乳寡糖行業未來的市場走向，挖掘人乳寡糖行業的發展潛力，預測人乳寡糖行業的發展前景，助力人乳寡糖行業的高質量發展。