近年來,中國現制茶飲市場規模保持穩健增長。2022年,我國茶飲市場規模增長至1040億元,年復合增長率超過20%。得益于供應端和需求端的雙向驅動,預計到2023年中國茶飲市場規模有望超過1450億元。
2017-2023年中國茶飲市場規模預測及增速
資料來源:中國連鎖經營協會、共研產業咨詢(共研網)
現制飲品用戶中,對品牌的偏好體現在訂單量上,連鎖品牌商家訂單量占比呈快速上升趨勢。2022年,我國茶飲連鎖品牌商戶訂單量占比89%,相較2020年增加約12個百分點。
2020-2022年中國茶飲連鎖品牌商戶訂單量占比
資料來源:中國連鎖經營協會、共研產業咨詢(共研網)
茶飲品牌需要面對消費者日益舉步維艱、口味多樣化、健康美味及綠色環保方面的不斷要求來全面滿足越來越挑剔的消費者。
我國茶飲連鎖發展趨勢
資料來源:共研產業咨詢(共研網)
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