葵花籽粕也稱為葵花粕，是指葵花籽經預壓榨或直接浸出法榨取油脂后的物質。優質的葵花籽粕大多呈粉狀或碎片狀，色澤均勻，無霉變、結塊及異味，具有葵花籽特有的芳香味。

葵花籽粕的營養成分

資料來源：共研產業咨詢（共研網）

葵花是我國北方種植的主要經濟作物，產區主要集中在黑龍江、吉林、內蒙古、寧夏、甘肅、新疆等地，2022年葵花籽產量237.1萬噸。

2016-2022年中國葵花籽產量

資料來源：國家、美國、共研產業咨詢（共研網）

作為葵花籽油加工的副產物，我國葵花籽粕資源豐富，可從葵花籽粕中提取蛋白質、多肽、綠原酸等高附加值產品，2022年國內葵花籽粕產量81.8萬噸。

2016-2022年中國葵花籽粕產量

資料來源：美國、共研產業咨詢（共研網）

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