采用山本公司獨特技術的小型碾米方式，自然流動、碎粒少

普通精米、低白度米以及胚芽米都可以通過調節碾壓白度來實現

精搗壓力均勻，溫度低，脫糠效果好，白米味道好且有光澤

邊擠壓邊精搗，不會產生局部高壓，即使是未成熟米也能加工成精米

機體采用緊固的鋁鑄件制成，碾制的過程中沒有噪音

通過刻度盤可以簡便的調節碾壓白度和流量

適用于（從200g至5 kg）任意量的精米制作