現在豆制品加工廠越來越正規化，在使用操作方面難免有需要注意的地方，中科圣創大型干豆腐機器，自動生產,質感好，口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香。成張性好，不碎不破,制作快，是大型豆制品加工廠必備的設備之一。
了解干豆腐機器的使用注意事項：
1、干豆腐機器在生產過程中電機如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現象，應立即關閉電源，停機檢查，確保安全。
2、在安裝干豆腐機時，首先要在總電源上安裝漏電保護器， 因為生產豆腐車間里流有大量的水，如有漏電現象，人們觸電可能性是相當大的，在裝機組的同時還應該在每個機組上安裝地線，它能起到安全保護作用。
3、在安放干豆腐機組時，應該將電機轉動裝置靠墻放以免不小心將手插進輪內，工作場地禁止兒童入內。
4、安裝機器時地面一定要平整，機身的前后、左右一定要保持水平，否則會影響到豆腐薄厚質量，自動折疊的豆腐皮也會前后不齊。
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