湖北L-天門冬氨酸鈉生產廠家

英文名稱：Sodium L-aspartate

L-天門冬氨酸鈉相關信息參見下表：

中文名稱	L-天門冬氨酸鈉
包裝規格	25kg/袋
外觀性狀	無色至白色柱狀結晶，或白色結晶性粉末。味清淡
存儲方法	密封包裝。陰涼、干燥處存放。

中文名稱: L-天門冬氨酸鈉

中文同義詞: 氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水);L-天冬氨酸鈉鹽;L-天門冬氨酸鈉;L-天冬氨酸一鈉;L-天冬氨酸鈉一水;L-天冬氨酸鈉鹽,一水;天門冬氨酸鈉鹽

英文名稱: Sodium L-aspartate

L-天門冬氨酸鈉CAS號: 3792-50-5

分子式: C4H5NNa2O4

分子量: 177.07

EINECS號: 223-264-0

熔點 ~140 °C (dec.)

性狀：L-天門冬氨酸鈉是無色至白色柱狀結晶，或白色結晶性粉末。味清淡，味覺閾值0.16%。熔點140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙醇

含量：99%

用途：L-天門冬氨酸鈉用作食品添加劑。L-天門冬氨酸鈉具有左旋谷氨酸的類似味道，與核酸系列調味品用，其香味倍增。作為調味品使用時一般都與天然調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸等配合，有的與檸檬酸鈉、丁二酸鈉等有機酸配合，也有在清涼飲料中與聚合磷酸鹽一起使用。該品主要用于水產制成品、湯面等食品。

天冬氨酸鈉的特點是：

（1）加入桔子汁等清涼飲料中，由于其有獨特的爽口香味，因此能更增加清涼感；

（2）與其他調味品并用可以增效，以制作濃郁的香味；

（3）與糖精鈉并用，有去除苦味的作用；

（4）加入汽水、可口可樂等碳酸飲料中，可增加二氧化碳的保持力；

（5）加入水產制成品中，可使香味更濃。此外，還有抑制食品色、香味變化的功能。

L-天門冬氨酸鈉包裝規格: 25kg/袋

L-天門冬氨酸鈉貯存：保存在干燥通風避光處。

  L-天門冬氨酸鈉的廠家信息：

  L-天門冬氨酸鈉生產廠家；L-天門冬氨酸鈉價格；L-天門冬氨酸鈉用途；L-天門冬氨酸鈉包裝規格

湖北L-天門冬氨酸鈉生產廠家