湖北二水檸檬酸三鈉生產廠家
英文名稱：sodium citrate, dihydrate
二水檸檬酸三鈉相關信息參見下表：
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中文名稱
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檸檬酸鈉二水合物；二水檸檬酸三鈉
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包裝規格
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25kg/袋
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外觀性狀
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白色結晶顆粒或粉末
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存儲方法
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密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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分子式C6H5Na3O7·2H2O
分子量294.10
CAS號6132-04-3
性質：白色結晶顆�；蚍勰�。相對密度1.857。在150℃失去結晶水，繼續加熱則分解。溶于水，難溶于醇，水溶液的pH約為8。無氣味，有涼咸味。在空氣中穩定。
用途：該品用于食品加工的調味、穩定劑，無毒電鍍工業作緩沖劑和副絡合劑， 工業用作抗凝血劑、化痰藥和利尿藥，還用于釀造、注射液 等；用作食品添加劑，電鍍工業用絡合劑、緩沖劑
湖北二水檸檬酸三鈉生產廠家
