一般牛的發情周期為21d，卵泡期從卵泡開始發育到完全破裂排卵的時間，牛大約為5-7d，占整個發情周期的(17-21d)的1/3時間。在卵泡期卵泡發育、增大，若在卵泡期使用獸用B超觀察卵泡的變化，則能知道卵泡什么時間開始破裂，排卵。血液中雌激素分泌量漸漸地增多到高水平，黃體細胞退化，孕激素水平降低到低水平。
母牛受外部環境的影響時，丘腦下部的某些神經纖維釋放促性腺激素釋放激素，沿著垂體門脈循環至丘腦下垂體前葉，調節其它性腺激素的分泌，所分泌的促卵泡素，通過血液循環至卵巢，促使卵泡發育。同時促黃體素也由垂體前葉分泌，與促卵泡素共同作用，促使卵
泡發育并分泌雌激素。雌激素由血液循環至大腦皮質，引起母畜發情。同時雌激素對丘腦下部的垂體有反饋作用，以調節促性腺激素的釋放，當雌激素分泌量人時抑制垂體前葉分泌促卵泡素，另一方面又促進促黃體素的釋放，出現排卵前的促黃體素高峰，引起卵泡破裂排卵。
顆粒細胞是雌性動物中唯一表達FSHR唯一的一類細胞。發情前期，發情期的牛子宮頸和卵母細胞受體在這些部位的階段特異性表達可能與特定階段的生理機能調節有關。通過注射促性腺激素和苯甲酸可調整促卵泡發育波，新卵泡發育波可以促進同期發情和排卵。
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